Coxinha de batata, frutos do mar e pratos estrangeiros: Wanel Ville se firma como polo gastronômico de Sorocaba
19/04/2024
(Foto: Reprodução) Com preços variados e culinárias de todos os tipos, bairro Wanel Ville, localizado na zona oeste de Sorocaba, é uma nova alternativa para os moradores do município. Polo gastronômico fica localizado na zona oeste de Sorocaba (SP)
Douglas Alexandre Silva
Uma das características culturais mais marcantes de um lugar, a culinária é o "coração" do Wanel Ville, na zona oeste de Sorocaba (SP). O bairro, considerado novo polo gastronômico, abriga bares e restaurentes temáticos, com opções de sanduíches gourmets, cardápios de frutos do mar a pratos estrangeiros e refinados.
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O bairro, que por muitos anos estava afastado da região central de Sorocaba, viu uma "explosão" de crescimento no final dos anos 2010. Anteriormente, o Wanel Ville era conhecido apenas como um “bairro-dormitório”, onde as pessoas voltam apenas para descansar, antes de retomar a rotina de trabalho em outras áreas.
Lanchonete de Jefferson oferece lanches acessíveis com ingredientes diferenciados
Jefferson Roberto Albino
Na visão de Jefferson Roberto Albino, empresário pioneiro da região, as expectativas, além de supridas, são motivos de satisfação e felicidade. Ele administra uma lanchonete na região há nove anos e conta sobre a expansão no estabelecimento.
“Iniciei no ramo com somente sete tipos de lanches, os hot dogs mais tradicionais, que ficavam em um carrinho pequeno. Agora, em 2024, além da variedade ter multiplicado cerca de sete vezes, que inclui ingredientes adicionais, como o cream cheese, cheddar, bacon, etc, consegui expandir para um espaço que acomoda 140 pessoas. O Wanel Ville é acolhedor”, comenta.
O estabelecimento, localizado na Avenida Paulo Emanuel de Almeida, nº 803, oferece lanches acessíveis com ingredientes diferenciados. O foco principal é o clássico cachorro quente. Mas o cardápio acompanha tendências e mudanças do mercado: com opções vegetarianas, petiscos e sanduíches na baguete.
Coxinha com massa de batata é uma das opções da hamburgueria gourmet
Douglas Alexandre Silva
Quem também celebra a evolução do bairro é Douglas Alexandre Silva, chefe de uma hamburgueria gourmet e morador da área.
“Construí a hamburgueria próximo ao condomínio que moro com o intuito de estar perto de casa, há cerca de 10 anos. O polo gastronômico foi construído em cima de muita luta dos comerciantes que vivem por aqui. Eu criei um lugar para trabalhar feliz, e hoje isso é concreto”, relembra.
Com hambúrgueres autorais, o cardápio do restaurante conta com opções para todos os gostos: apimentados e com diferentes cortes de carne. Situado na Avenida Elias Maluf, nº 2.183, o ambiente é ideal para confraternizações e reuniões em família, contando com dois andares e espaços temáticos.
Dentre as opções, existem restaurantes temáticos
Diogo Del Cistia/g1
Danielle Casagrande é dona de uma peixaria e petiscaria no bairro. O espaço é decorado com objetos que remetem ao fundo do mar e à natureza.
Localizada na Avenida Elias Maluf, nº 1.978, a peixaria é referência em porções de frutos do mar. Além disso, o estabelecimento possui um amplo cardápio de drinks alcoólicos, com bebidas doces, ácidas e amargas.
Antigamente, região era conhecida como 'bairro-dormitório'
Diogo Del Cistia/g1
Para ela, o bairro é um sucesso para os empreendedores e um "prato cheio" para quem quer se aventurar na gastronomia.
“Hoje, vejo o Wanel como o segundo maior centro comercial da cidade, ficando atrás somente da zona sul. As pessoas até brincam que é o ‘Novo Campolim’. Fui uma das primeiras a estabelecer um ponto gastronômico por aqui, 12 anos atrás. Como empresária, torço demais pelo desenvolvimento do bairro, e creio que, nos próximos 5 anos, tudo seja dobrado”, finaliza.
Crescimento econômico
Para Bianca Santos Augusto, moradora há 18 anos, afirma que o crescimento econômico e demográfico do bairro foi assustador. Ao g1, ela conta que, antigamente, tudo era apenas uma “promessa”.
“Vivo aqui desde quando ele começou a ser construído, há quase duas décadas. Quando cheguei, era tudo mato, você quase não via pessoas nas ruas, só existia uma promessa de crescimento. Fico até deslumbrada em ver o que o meu bairro está se tornando. Não preciso ir muito longe para quase nada”, relata.
“Já frequentei quase todos os restaurantes que existem por aqui, e sou completamente fascinada por cada um deles. Mas, particularmente, a hamburgueria gourmet que existe na esquina da minha casa ganhou meu coração. E o melhor de tudo, é que sempre surge um comércio novo. Estou ansiosa para conhecer o novo bar que abriu na mesma avenida”, complementa.
Drinks também são destaques em estabelecimentos comerciais do polo gastronômico
Diogo Del Cistia/g1
A estudante de nutrição Giovanna Cerioni, também moradora do bairro, acredita que o Wanel Ville pode ir além de um destaque no ramo da cozinha. Ela cita a relevância do local na geração de empregos.
“A quantidade de lugares novos para o entretenimento e lazer beneficia demais a cidade e, principalmente, quem mora por aqui. Antes, quando dizia para as pessoas onde morava, sempre respondiam que era um ‘fim de mundo’. Hoje, é bem diferente. É um lugar que, além de gerar diversos empregos, é referência em crescimento econômico”, explica.
Polo gastronômico aglomera culinárias diversas em um único bairro
Diogo Del Cistia/g1
*Colaborou sob supervisão de Matheus Arruda
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